Au cours de cette semaine du 26 novembre au 02 décembre 2020, la poursuite des récoltes et l’arrivée des nouveaux produits sur les marchés céréaliers expliquent globalement des fluctuations de prix, qui sont majoritairement à la baisse aussi bien sur les marchés ruraux que sur ceux à la consommation. Ainsi comparativement à la semaine écoulée, les amplitudes des variations à la baisse des prix des céréales enregistrées se situent essentiellement dans une fourchette de 5 à 25 F CFA le kilo pour les prix au producteur et de 5 à 50 F CFA le kilo pour les prix au détail. Les achats des commerçants pour la reconstitution de leurs stocks commerciaux progressent lentement car cette période est celle des fléchissements saisonniers de prix. Ainsi, les commerçants tentent de cadencer leur approvisionnement de façon à bénéficier au maximum de ces baisses de prix.

Malgré que l’insécurité continue de peser sur les activités commerciales dans la zone de l’Office du Niger, la fréquentation des marchés par les commerçants s’est légèrement améliorée cette semaine, entrainant ainsi de légères hausses des prix des riz locaux dans la zone. Les échanges de produits agricoles locaux avec les autres pays de la sous-région se poursuivent normalement. Malgré que l’état d’approvisionnement des marchés s’améliore progressivement en cette période des récoltes, il est toujours jugé moyen par les acteurs. Ainsi, les offres céréalières sur les marchés arrivent à satisfaire les besoins de consommation à travers le pays.

NB : Il est à noter que l’écart important des fourchettes de prix du mil réside dans la qualité selon les zones de production. Les mils en provenance des régions de Sikasso et Mopti sont réputés de meilleure qualité que ceux de la région de Ségou