Cette semaine du 03 au 09 décembre 2020 ne se distingue pas significativement des semaines antérieures. En effet, elle se caractérise par la poursuite des récoltes et l’arrivée des nouveaux produits sur les marchés céréaliers. Cette situation explique globalement des fluctuations de prix, qui sont majoritairement à la baisse aussi bien sur les marchés ruraux que sur ceux à la consommation. Ainsi comparativement à la semaine écoulée, les amplitudes des variations à la baisse des prix des céréales enregistrées se situent essentiellement dans une fourchette de 5 à 30 F CFA le kilo pour les prix au producteur et de 5 à 50 F CFA le kilo pour les prix au détail. Les achats des commerçants pour la reconstitution de leurs stocks commerciaux progressent toujours car cette période est celle des fléchissements saisonniers de prix. Ainsi, les commerçants essaient toujours de rythmer leur approvisionnement de façon à bénéficier au maximum des baisses de prix s’observant actuellement sur les marchés.

Contrairement à la semaine dernière, l’insécurité a resurgi dans certaines zones de l’Office du Niger et a perturbé les activités commerciales et de récoltes. Les échanges de produits agricoles locaux avec les autres pays de la sous-région se poursuivent normalement. L’état d’approvisionnement des marchés s’améliore progressivement avec la poursuite des récoltes. L’offre globale varie de bon à moyen. Ainsi, les offres céréalières sur les marchés arrivent à satisfaire les besoins de consommation à travers le pays.

NB : Il est à noter que l’écart important des fourchettes de prix du mil réside dans la qualité selon les zones de production. Les mils en provenance des régions de Sikasso et Mopti sont réputés de meilleure qualité que ceux de la région de Ségou.