Au cours de ce mois de janvier 2021, il ressort des informations collectées sur les marchés céréaliers maliens ce qui suit :
 augmentation sensible des quantités de céréales sèches vendues par les producteurs ;
 hausse des prix et des quantités de riz local vendues par les exploitants sur les marchés ruraux de la zone de l’Office du Niger. Il en est de même des quantités totales de riz transigées sur les marchés qui sont en très légère augmentation;
 hausse des quantités entrées et baisse des stocks mensuels finaux de céréales sèches sur les marchés de gros des capitales régionales;
 baisse des exportations de céréales vers les pays voisins par rapport au mois passé. Toutefois, elles sont en hausse par rapport au même mois de l’année passée;
 baisse des importations de riz par rapport au mois passé et par rapport au même mois de l’année dernière et;
 poursuite de la hausse des quantités totales de mil et de sorgho transigées sur les marchés.
Dans le commerce international du riz, la pandémie du COVID-19 a provoqué le renchérissement de la logistique dans le transport maritime. En effet, la pandémie a causé le rallongement des opérations habituelles dans les ports européens entraînant une pénurie de bateaux dans les ports des pays asiatiques, notamment l’Inde. Ainsi, cette pénurie de bateaux dans les ports indiens et les problèmes de transport intérieur en Inde, liés à la recrudescence de l’épidémie, rendent actuellement les nouvelles commandes de riz impossibles auprès de ce pays. Actuellement la location d’un conteneur a triplé par rapport à Novembre 2020, ce qui a ralenti la sortie du riz indien et s’est répercuté sur son prix, qui a continué d’augmenter en ce mois de janvier 2021.