Les systèmes alimentaires au Mali: grands contributeurs au produit intérieur brut (PIB) et aux
emplois
Le secteur primaire (agriculture, élevage, pêche) contribue à hauteur de 41 pour cent au PIB du Mali,
mais si on considère aussi les autres fonctions des systèmes alimentaires - transformation, commerce,
services - la contribution des systèmes alimentaires à l’économie du Mali est estimée à 52 pour cent du
PIB. Ces systèmes alimentaires occupent 3 Maliens sur 4, dont une majorité dans le secteur primaire (61
pour cent) au sein des 630 000 exploitations familiales que compte le pays. Le Mali a une relative autosuffisance
en céréales et occupe une position prédominante en matière de production céréalière dans la
sous-région. Son cheptel (bovin et ovin) est exporté à 75 pour cent dans ses pays voisins, ce qui en fait le
troisième produit d’exportation du Mali après l’or et le coton.